如何营造西餐厅诱人的环境氛围
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发布时间:2014-02-11 14:29 点击:次
在现代化的中，西餐厅已经慢慢融入到大家的生活，随着人们生活水平的上升，西餐厅也慢慢进入大家平民老百姓的生活。那如何装饰好一个独具一格、拥有诱人魅力的西餐厅呢？让大家和金沙官方www.9159.com天思装饰一起揭露西餐厅的秘密。
风格迥异的西餐厅
现代的西餐厅正在以标准化、连锁化的经营，来实现产业化、规模化和集约化。像麦当劳、肯德基、必胜客、星巴克、吉野家等，就是运用现代连锁经营的理念实现了规模效应。他们采用严格的选材、稳定的生产工艺和易于复制的服务流程，取得了最快的发展速度和最大的市场空间。
消费者更追求正宗菜式，各商家也努力突显自己菜式的个性。从原料、烹制、环境氛围等想方设法做到更具品位。因此，近几年来，以正宗西餐为主的高级西餐厅逐渐出现，以法国菜、意大利菜、德国菜、西班牙菜等为主题的西餐厅已经渐渐的走上了星级宾馆，开到了大街小巷。
风格迥异的西餐厅
有人说，吃西餐享受的是格调和心情。优雅的环境、轻柔的音乐、浪漫的烛光，在配上精美的食物……西餐厅也确实给大家传输了这样的西餐饮食理念。
凡是去过西餐品牌店的顾客，都会被店里富有个性特色的酒店装修所吸引，而餐厅的环境风格也往往最能反映当地的餐饮学问。开业于1983年的北京老牌西餐厅马克西姆，在酒店装饰上完全仿照巴黎马克西姆餐厅的风格，甚至连餐厅地毯的花型都同巴黎餐厅一模一样。整个餐厅古典而华丽，使人们步入殿堂就自然而生一份高雅和尊贵。
世界上风格迥异的西餐厅成千上万，但是能把风格融入到装饰设计中，独具特色的餐厅并不多。像“葡萄酒世界”、“往日情怀”、“航海日记”、“伦敦大街”这样的引人注目的更是少之又少了。
